MINŐSÉGI ÉHEZÉS

MINŐSÉGI ÉHEZÉS

Az éhezésnek két fajtája van.

Az egyik könnyebben megérthető, mivel nagyon nyilvánvaló. Ez az úgynevezett mennyiségi éhezés. Ez egyszerűen annyit jelent, hogy a személy nem jut elegendő táplálékhoz, a szó szoros értelmében éhezik. Nem eszik eleget. Nem jut a tányérjára annyi falat, amennyi megtölthetné a gyomrát. Éhes, és tud arról, hogy éhes.

A másik sokkal sunyibb. A minőségi éhezés. A személy elegendő élelmiszerhez jut, így az éhségét csillapítani tudja. Az eszébe sem jut, hogy szervezete éhezhet, hiszen bármikor jól tud lakni.
Amikor levesét kanalazza, vagy a sült húst vágja apró falatokra ebéd közben, amikor gyümölcsöket majszol, fel sem tételezi, hogy szervezete ezek elfogyasztásával nem jut hozzá minden szükséges tápanyaghoz.
Pedig – sajnálatos módon – az az érzés, hogy valakinek tele van a hasa, még nem jelenti azt, hogy valóban ellátta a testét az összes szükséges tápanyaggal.

Az összes szükséges tápanyaggal! Ez az egyik kulcs a teljes egészséghez!

Ha ezt az ember nem tudja megvalósítani, akkor hiányt szenved bizonyos anyagokból, aminek egészségromboló hatása lesz. És mindez független attól, hogy éhesnek érzi magát, vagy jóllakottnak.

Tudnia kell arról, hogy sokkal többen szenvednek minőségi éhezésben, mint ahányan mennyiségi éhezésben.

Én azt szeretném, hogy az emberek ismerjék a teljes egészséget biztosító táplálkozás minőségi követelményeit, és eleget tudjanak arról, hogy a mai kor élelmiszerei milyen mértékben képesek megfelelni ezeknek az elvárásoknak.

Teljes egészséget biztosító táplálkozás?

Minőségi követelmények?

Megfelelés a minőségi követelményeknek?

Amikor valaki sült csirkét eszik salátával, könnyedén meg tudja ítélni, hogy jól van-e elkészítve, és magától értetődően meg tudja állapítani, hogy ízlik-e neki az étel.
Azt is érzi, hogy mennyit kell ennie belőle ahhoz, hogy csillapítsa éhségét.

Egyvalamit azonban nem tud, pedig nagyon fontos lenne tudnia róla.

Azt ugyanis nem érzékeli, hogy az elé tett étel, gyümölcs, zöldség vagy bármilyen harapnivaló milyen mennyiségben tartalmazza az élethez és az egészséghez abszolút nélkülözhetetlen vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket.

A legfinomabb, leggusztusosabb, legjobban elkészített, legínycsiklandóbb étel is csapnivalóan rossz minőségűnek bizonyulhat, ha megvizsgáljuk, hogy milyen mennyiséget tartalmaz az imént felsorolt anyagokból.

Kutatásaim során arra a következtetésre jutottam, hogy az emberek túlnyomó többsége minőségi éhezésben szenved.

1964 és 1990 között végzett agrártudományi kutatások feltárták azt a sajnálatos tény, hogy – csak két példát kiemelve – a tej és a káposzta vitamintartalma a vizsgálati időszak végére, 26 év alatt, a kiindulási érték 5%-ára csökkent. Időközben elveszítették az 1964-ben mért vitamintartalmuk 95%-át!

Ahhoz, hogy 1990-ben is olyan mennyiségű vitamin jusson a szervezetünkbe, mint 1964-ben, 1 helyett 20 Gyümölcsök, Zöldség, Articsóka, Banánkáposztát kellett volna megennünk.

Ahhoz, hogy 1990-ben is olyan mennyiségű vitamin jusson a szervezetünkbe, mint 1964-ben, 1 helyett 20 tejet kellett volna meginnunk.

Az azóta eltelt idő alatt – megítélésem szerint – a helyzet csak tovább romlott.

A további haladáshoz meghatároztam néhány fontos kiindulópontot.

• Melyek azok a vitaminok, és ásványi anyagok és nyomelemek, amelyek nélkülözhetetlenek az egészséghez?

• Napi szinten milyen mennyiségben van szükségünk rájuk?

• Egymáshoz képest milyen arányban kell biztosítani ezeket a létfontosságú tápanyagokat?

Egyetlen dolog érdekelt. Olyan készítményeket akartam összeállítani, amelyek az emberek túlnyomó többségénél – nagyon megbízhatóan – számottevő, figyelemre méltó egészségjavulást eredményeznek.

Így gondolkodtam:

Amennyiben igaz az a feltételezés, hogy az egészségre a legkomolyabb veszélyt a minőségi éhezés jelenti, akkor a leginkább hiányzó anyagok pótlásának már önmagában is egészségjavító hatást kell eredményeznie. Még abban az esetben is, ha másmilyen jellegű, az egészséget megerősítő módszert nem alkalmazunk.

A puding próbája az evés. Kövessük ezt az elvet.

 

(Forrás: Dr.Lenkei Gábor könyvéből:  Miért van szükségük az egészséges embereknek vitaminpótlásra?)

Comments

comments

Ez a weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezze a sütik használatát, vagy zárja be az oldalt. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás